旧广阔数字化或成未来发展方向ag旗舰厅网站新式茶饮市场依
同时▲☆●◁▪▼，CCFA数据显示○▼，预计2021-2023年行业复合增速高位段可达20%□△■，2023年新茶饮市场收入有望达到1428亿元△☆◇▼=。纵观新式茶饮大盘▷★▽☆▲-，行业仍在向好发展▪◁，只是各家品牌的策略已经出现了分野••，业内人士认为行业正在迈入长期主义阶段■…●●◆★，逐步迈向强者恒强的△▪=□◇“洗牌期•…◁▲▷▪”★●。
随着消费升级的到来和需求持续释放○•▼•■★， 2022年经济走势向好=-，新式茶饮市场正迎来新一轮的高速增长周期◇△▼▲，标准化▲◁、数字化的发展模式☆▼○•●，未来或将成为新式茶饮品牌的增收良方○○▲☆△。返回搜狐ag旗舰厅官方网站◁○，查看更多
以新式茶饮品牌奈雪的茶举例◆-，从其2021年成绩单显示•▲=，品牌预计录得净亏损约人民币1☆▪▷□.35亿元至1===.65亿元▲●…。事实上◇■-▲●，这个数据相比此前券商给出的亏损预测○☆，已经低了25%以上•▷◇。再看2021年的实际营收•◆★▪▼▲，42▲◇▷◁◆☆.8~43◇-.2亿元△◇★▽▲△，同比预增超40%★▼◆，从疫情中恢复的情况是好于预期的★▪○▲•。
尽管新式茶饮市场在供给●◁、需求两端都展现出了巨大的发展潜力--=，但新茶饮品牌却屡屡传出裁员减薪▲□▲△▷、亏损闭店等负面消息▪■□…旧广阔数字化或成未来发展方向。针对行业的唱衰之声四起□▪◇☆，但事实真的是这样吗□◁▲▽？
茶◇▽，在我国本身就是长生命周期产品◆▷◁★。CCFA发布的2021新茶饮研究报告显示…▪•□▪•，茶叶零售市场=◁“强地域●○•、弱品牌★○-▷□▲”▷▽▼▪=▲，预包装茶饮市场的头部品牌结构已趋于稳定•◁◇•，现场制作的新茶饮是整个茶叶市场中潜力较大的赛道■◆。
伴随中国经济发展起来的新茶饮行业◇■-，才刚刚走过发展的初级阶段▪▽▷☆，随着国民收入的不断提升▪▽…，未来仍拥有广阔的市场前景□■▼△。不断加速的行业发展态势-◆…○▽，给新式茶饮品牌带来了全新的挑战★▼◇-◇●。新茶饮企业在稳步扩张的同时▽•▲●，亟待修炼内功▼○，推动变革●=■=◆，着力提升运营效率▪▲★▪▪，行业方可进入良性发展阶段…◁☆☆。
新茶饮品牌▼▲□…●☆，多家券商也都认为△•◁◆，为用户带来更好◆◁、更新的体验…□▼▽▲★，共推出930款新品○○•…。咖门《2022年中国饮品行业产品报告》显示•-◁▲，而在这些新品之中▲◇，是整个行业必须面对的重大考验☆★。
通过自动化释放出的管理人力★▽△，也承载着众多关注◆△•▼，而持续做好产品☆◆○，
目前○=●▷，已有多家新式茶饮品牌组建了数字化团队○…，诸如奈雪的茶△▼、茶百道●▼□★△、沪上阿姨●•◇■★、霸王茶姬★□、喜茶等△▲•○。奈雪的茶配备IT团队研发出了自动制茶设备与云端配方▲=☆…，让自动化设备完成泡茶▪◆☆◁☆、打奶盖这些原本复杂…★▲□、耗时的后厨工序▪◇，成功降低了人工成本★▼■◆▲ag旗舰厅网站新式茶饮市场依，优化了门店的生产效率ag旗舰厅官方网站▽○◁。
油柑△■=■、黄皮等小众水果通过新式茶饮进入了更多人的视野●○。奈雪的霸气玉油柑一经面市即广受喜爱★=，在行业内掀起▲◁□▲◁■“油柑热△•●”••☆，甚至带动了上游油柑价格•▲◆=◇，这些•=▷▷▪▲“健康=◆••=、可持续◇△▷、有体验感的全新产品=▲▪”赢得了消费者与市场的双重认可-◇。
2月10日▼▪▷，华泰证券发布研究报告▲★★△，维持了奈雪的茶…•“买入◇○•◁○◆”评级△•▲▪●。华泰证券认为●-★▲◆，奈雪的茶PRO店开店速度较快☆=▽●，21年Q4同店收入恢复▽●，自动化设备及PRO店比例增加▼○▽，未来有望实现稳健盈利及运营效率提升◇○。如今■■，头部品牌走向成熟发展阶段-◁□•◁，前景向好…■■，外界应给予新式茶饮品牌更多的信心与耐心◆◁=▼○。
为了解决人力成本与品控的风险□…▲，茶饮企业也愈加重视内部的规范化◇▲、高质量经营▲▲☆。从原材料采购•▲、加工制作再到配送至消费者手中▪★，企业正在搭建全链路的数字化管理体系◁○，以实现最大化的可控和最高效的效率◇★。
2021年茶饮店保持着极快的上新速度★•□◁◇，同样是新式茶饮品牌高质量发展的重要抓手◇☆•。开始从事销售△◇▪、产品推新等方面的工作-▽▲…▼。已有部分开启了茶饮界的新潮流•▷▲。该如何在在问题与质疑之中寻求蜕变▪▼◇、提高自身盈利能力=▷•●△▼，新式茶饮从▪●▼“网红▷•★“产品出圈=●●，拥有品牌影响力的同时■…，除了疫情○◆□▽▷，任何变动都可能引发舆论风波●=-☆▲。店面租金和人工成本才是业绩承压的主要影响因素●▽◁！
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示▲▪-○…◇，2021年中国青年品质茶饮市场规模约1011亿元◁▼☆▼，预计2022年将突破1200亿元◆▽◇。Z世代◆=◁、新中产■▼▽●△、新女性等新消费群体成为消费主力★□▼◇◁，其个性化◇=◁○、多样化的需求推动品质茶饮成为消费热点★◆。
在整体向好的新式茶饮赛道之中=•，各企业也在稳步前行…▪▽…☆，以多元化方式寻求持续增长▪-■▼。广大新式茶饮品牌加速升级■▲◇△◆▪、扩展市场◇•■☆▽◁，从原材料○=□◁★、供应链★-▪=■、产品创研以及营销推广等多方面进行发力▪••真壁纸】『写线D的奶茶妹妹ag旗舰手机版 在饮食方面●□，她不会过于刻意的控制-•▷●，偶尔有想吃的美食她▪…，会选择浅尝即止□…，而不是完全拒绝的态度-，俗话说的好•◁▪ag旗舰手机版【美女性感写 更多 真壁纸】『写线D的奶茶妹妹ag旗舰手机版，，以期进一步扩张消费圈层…■▪•▲◆、提升各自品牌实力…○•▪。
新式茶饮强调手作与新鲜○=•☆▼◆，其产品往往需要现泡茶◇○●●…、手摇茶-○▷▼●△、打奶盖=◇◁☆•□、手剥葡萄等多重工序▷▲。虽然也确实创造出了跨次代的产品与价格差△•▪，但同样这也使得制作流程变得更复杂▪□★▪，导致人力成本大幅上涨•■▽。员工加班时间过长★◇▼★、产品品控也得不到保障●▷。
随着国家经济稳步发展和消费结构的升级▷★●…=▼，年轻人的消费理念逐渐发生转变▽●▽-，新消费的大潮滚滚而至△▷○◁。疫情常态化趋势之下▲□◇△★，高端新式茶饮行业市场竞争加剧☆=◁-★▼，但22年行业仍充满希望▪□☆○。
为了面对疫情反复●•==▼△、同行磕绊带来的业绩压力…□…◇，新饮茶品牌的转型升级迫在眉睫☆△…○，数字化或许是未来方向★•★…。以奈雪为例○■，其在成本控制和开源创收上下了不少功夫▲◆◇☆△。截止21年末•○，奈雪净开店326家★●◁•，按照70%为PRO店的规划粗略计算▷○★◇◆，开PRO店为奈雪减少了大约1▪□.37亿元的成本○△=。以更低的成本在全国铺开更多的实体店▽•□☆，使奈雪拓宽了受众覆盖面-……▷，进一步提升品牌国民度•=■•◇。
行业分析人士表示●☆▼-▷，从消费端看▪◆▲■▼，我国还有近8亿人没有喝过新茶饮☆▽▼■，这其中有巨大的发展潜力●△。而行业的增速放缓是阶段性的▲…△◁，适度调整将实现厚积薄发•★■•。如果新茶饮企业在未来2-3年内解决好品牌▼=、运营能力△…、食品安全管理等重要问题ag旗舰厅官方网站•▪，新茶饮行业的复合增速将快速回到15%以上◇◆☆○▷。
