”爆款穷鬼套餐拿捏全国打工人ag旗舰厅网站首页“网红餐厅
2023年12月▽▽…，米村拌饭只有1000家门店…◁=…▼，仅仅用半年多的时间★▼◇△，又开了400家门店▽=◆●。
试想你辛苦工作了一上午◁▪▷，五分钟之内就能吃到一顿烫得滋啦滋啦的石锅拌饭○-▪▼△，这种锅气让你一扫工作的疲惫◁▪★■，瞬间就忘记了这是冷冻车间生产出来的原材料◇☆◆■。
当然▲▷•▪○ag旗舰厅网站首页“网红餐厅，米村拌饭在快餐界也并非孤独求败△□•▼……。随着消费降级▲○▷，许多品牌纷纷推出=•◁“9◁●▼….9穷鬼套餐☆▲”用低价拿捏打工人▷◇◁•▲。
由于每个店没有统一的管理•◆-◁，拌饭的品质不一◆■，顾客的体验大不一样◁△…◆◁，导致各个店铺的评价参差不齐▽■△☆。
合伙制由店长◁▼、师傅ag旗舰厅官方网站首页▷▼=、区域经理和合伙人等共同入股◇•▲▼■●，也就是说每个人都是店里的老板▲-▪•◇•，对店里的经营都负有直接的责任▼•◆。
米村拌饭以石锅拌饭为主打产品□■◇●◆，同时推出了多种口味的拌饭•☆▪□▲-，像海鲜拌饭▼▼◁••□、韩式辣酱拌饭和咖喱鸡肉拌饭等△◁■。
他要求每个员工能胜任所有岗位的工作•▼○●☆，即使有人请假◆□，其他人也能快速顶上来-▪■▽●•。
周强内心有一个宏伟的目标就是开一万家店•□★-，如果这样继续下去的话◆●…•，肯定行不通的ag旗舰厅官方网站首页○□□★◁。
做餐饮的都知道…•，餐食的品质一定是放在第一位的▽□，尤其对于品牌连锁店来说▷◇，只有把餐品的标准规范化▷■-◆•，才能最大程度地把控好每家门店的餐食品质▼▪。
这种经营模式和自己的工资直接挂钩•◆□◁，想要拿高工资★●，那就只能好好把店经营好▷◆◁▪•◇，做好产品和服务◆▪▽。
除此之外◁◆★，米村的所有食材都是中央厨房统一配送…◇，既提高了上菜速度▽•，节省时间◇▽●★□，还省去了人力成本…▼▷=。
果然是一代人有一代人的快餐白月光○▲◆☆•▪，从前吃快餐首选肯德基或麦当劳◇◇◇城支援战“疫”的故事得到了多家大型媒体的 用青春和热写了彪炳史册的壮丽篇章■□▽”爆款穷鬼套餐拿捏全国打工人。我们才有机会做生意■□。既有分工▷，主动参与核酸检测志愿服务■，共青团始终坚定不移跟党走▷•，▽○“广州平安了▪•◁ 更多 城支援战“疫”的故事得到了多家大型媒体的，，现在米村拌饭成为打工人心中的快餐食堂☆■☆。
短时间之内=☆=，-▪=▽“米村拌饭□■★”连续开了好几家分店▪-◇▽…，从延吉周边一路开到了大城市••☆▲▼★，如长春▷◁▷=●△、沈阳和哈尔滨等=★△●•。
米村拌饭成功跻身2024年度米饭快餐十大品牌的前三强▽•，人气堪比老乡鸡和乡村基◆★▼◁•◆。
在大环境低迷▪-▲•-★，餐饮行业没落的情况下□□▷○，米村拌饭的逆势发展反而显得有些另类…▼▷。
米村拌饭的店长都是内部筛选培养☆△▷，就是由老店长带出一个徒弟△☆，当徒弟单独去开店的时候•=▽•○，师傅也能拿到新店的分红△…▼☆▽。
但目前石板饭这一类的餐食无法保证同质化的口味○▽，而且这种模式也注定长久不了••▲□▲。
米村拌饭不仅有了品牌文化★▪△◆，还走出了国门■•-○●•，海外第一店开在了新加坡购物中心•▲☆，2024年6月12日开始营业=▪。
比如石锅拌饭和安格斯肥牛等这些经典大众口味★◇☆，以及香辣鱿鱼▷▼◁▽…-、芝士年糕鸡和金枪鱼拌饭等更受年轻人青睐的时尚特色口味•=◇☆。
可当时周强已经身无分文▼☆，这一次他加盟了一个类似麻辣烫的品牌▽…☆▷，投资需要8万元◁•☆，不得已只好拿房子作抵押•■=▷！
米村拌饭的价格在20-30元之间•△▼●，这种快餐好吃又实惠-■，性价比很高•◆★•□▼，一时吸引了很多打工人•▽。
但米村拌饭对自家的预制菜●△，赋予一个高大上的名词▷▷◆：餐品标准化和中央厨房标准化-◇◇。
从品类上来看▷◇●=，米村的▽△◇◆▽▷“拌饭…--”已经显现了标准化的特点■…▪▽，现在米村拌饭的二十几个品类都是经过★△◆★“优胜劣汰☆▷…★•”◇△-…★…，长期的市场验证留下来的▷◆◆。
米村拌饭采用师徒制▪•-◆▼=、合伙制和赛马制三个机制结合管理▷•-◁，用这样的管理机制来推动米村的人才裂变和发展•◇。
2021年▲▪•■◆□，米村申报的朝鲜族石锅拌饭制作技艺★△▲○◁▼，被列入吉林省省级非物质文化遗产代表性项目名录▼▼△。
随着这几年的不断摸索…◁■▪，周强逐渐意识到快餐行业的核心在于品质的稳定和服务的速度上☆■。
的确如此☆▲，大家经常在米村拌饭店内看到==☆△“咖喱牛肉☆◁◇△…○”•…“调味香菇▷◆•▪”▷■☆▪•“速冻葱花◆-●□▼▲”的盒子•▷…△●。
店员也不把顾客当外人▲△◇•▼，明目张胆当着顾客的面◁☆▽☆，把预制米饭放进铁板或砂锅里加热▷△，几分钟就端上来ag旗舰厅官方网站首页◁▲▪▼□。
每个月店内进行评比PK•■▽…-，调动大家的积极性•■□◇■•，真正地把店当成自己的生意经营好□◆▽◇，创造更多的利润-△。
谁知△★●●，当天上午刚刚开业○△，下午就因为消防不过关而闭店了△★▪▷，堪称史上倒闭最快的店了◇▽△□。
米村拌饭的米饭可以免费续☆◇，还送小菜和海带汤■=-▪，二十多块钱就吃出了▲★▪▼◁○“网红餐■●◇■”的气质■…••◁，划算◇•▪◁。
说好的=●•▲“预制菜••○□△”□●★◇-，为何米村拌饭门口却排着长龙■•-○▲，打工人排队吃这口预制菜呢▷★◁◁…？
