茶瑞幸咖啡的真正图谋ag旗舰厅瞄上下午
咖啡布局茶饮▪●◁,要想成功◁●△…★★,这好需过两关•◁★=:第一个是产品关•…,即能不能把产品做好●…▲▪▽□,做出消费者喜欢的口味▷◆,价格在市场上有无竞争力▼☆■;第二个是复制关-▲▽▼,即能否稳定输出好产品★◇,通过千万家门店提供给消费者□●☆。
不过…☆▪★◇,随着互联网和数字时代的到来◇◇=•▪▼,一种新思维也悄然诞生●◆▽•◁。琳达▼▪□.贝尔纳迪○★•…▷•、桑贾伊-■★.萨尔马•☆★▪•、肯尼思□◇=---.特劳布在《逆向思维》一书中ag旗舰厅★☆☆◆谋ag旗舰厅瞄上下午,以物联网演进的视角◁▼○▷★,提出■▪“逆向思维▪■•:就是对传统的•◇▲-‘产品优先▲◇▲△…’经营理念进行反思●▼,转而将客户的需求和体验放在了首位-△。◆▪▼●”
但布局茶饮★▲…,无疑能盘活门店咖啡非高峰消费时段▼▼▪■•☆,增加单店杯量●◇●••…,提升单店产出▷■■=○。
这次△•“大手笔◁•△•▲”加码茶饮▷□◆○▪,瑞幸正拿出了在咖啡市场已验证过的☆▷▪◁“杀手锏▪☆▲▲”●◁,★▼“送你1亿杯9◁■★=.9元下午茶•…▲◆◁”•▽△◁□,每天下午2点前任意饮品消费可获赠一张9=◁◇•…▼.9元下午茶券☆★■-●,当天下午4点后可用于购买一杯大杯轻轻茉莉·轻乳茶□▼■▲▷。目的显得非常简单直白…▷■▽,培养用户每天来瑞幸下午茶的习惯◆▷◁=-•。02
毕竟=◁◁◁,咖啡与茶 ▼▽▪,两者●□•★“跨界△○▽•☆”面临的▲◆◁▲◇“鸿沟★▲●▷▽☆”有相似◁▽,更有不同▽△。相似的是□☆,▪★●•●“跨界◇▲☆□◁”对品牌的产品创新☆…•◁●、供应链等能力有要求■●☆▼;不同的是两者的用户转化-△▷▼•、消费场景渗透的门槛有高低▷■▲▽•=。
企业的创新◁◁=★★,与其说是产品创新•○▼◆●,不如说是用户价值的创新■…△▼◁▽。企业的边界•◆△=◁,与其说由品类决定▽▪□★▷,不如说由用户的需求来划定☆★。
眼下ag旗舰厅◆◆★★▽,大手笔◆△“加码▽★•▲○★”茶饮△○△◇,对已是咖啡界◁…▽▪“顶流◇★▲★▽★”的瑞幸◇◆▼,到底打的什么…▼■◇△“算盘•△△▲▪-”-●◆?
找○▽◆“知名国民女艺人▲▪•■◆☆”代言任首席推荐官■-◁◁★,送9★•△☆▲▽.9元券……曾在咖啡上验证过的打法☆●,正被瑞幸轻车熟路地用在茶饮上•◇=••▽。
第一阶段是便利性•=…▷▼,让用户更低成本★◆、更方便地买咖啡◆◇…▪•△;做更好产品▷◇,更多选择◁▷,瑞幸咖啡官宣刘亦菲为全球品牌代言人及茶饮首席推荐官▲△★☆▲◆;消费者有更多选择●-●☆★,围绕消费者的全时段•☆□、多场景消费○□◇,消费者需求多时段•=、多场景▲◆▪▽。
比如△•■-•,轻咖柠檬茶…◆▪=-、经典柠檬茶与抹茶柠檬茶▷▼▽,号称上市2个月销量突破了3700万杯◇□★…▪。
俨然已是眼下瑞幸咖啡的○▪▲□-“新宠□▼△•…■”■=:8月11日△●★◇-○,这个标注-▼◁•“年度重磅◆◁▪•◇”的轻轻茉莉·轻乳茶…=-□■,对咖啡品牌…▷,
一方面△=▷,消费者有多元需求••☆◁▪,▼▪•“早C午T□•☆-…”(早上一杯醒神咖啡★●,下午一杯茶)已是新一代消费者的日常▪★。瑞幸们推进咖啡在中国的大众化•◆…●,喜茶和蜜雪冰城们▪▼☆○▼技术?HDR标准是什么?ag旗舰厅什么是HDR,则在★◇○○◆•“茶◇◇”上大作文章▪□■▼☆,最终…△★◇▪▷茶瑞幸咖啡的真正图,咖啡和茶饮们早被统一到国内消费者的△●★■-“日常饮品-▪☆”之内☆◇☆=。
这几天◁…▪□■◆,很多人发现瑞幸咖啡菜单多了一个新品类专区——轻乳茶■…•,就位于人气Top■★□、今日特价之后■☆,目前••☆●•■,主推产品是轻轻茉莉◆◁◆。
与其猜测说☆•◆-,瑞幸咖啡野心勃勃要跨界茶饮赛道★=☆▼▷,不如说…●▼▲,它正■▼-□…“兢兢业业▪▪”地做生意◇■…•●▲:
随即☆☆☆▷,更好的体验等等★=…=△。上午咖啡下午茶-▷▷●,门店收入更高●◆☆。不放过每个机会去做生意•▪▲▼▪=。第二阶段则是聚焦价值性需求▼…=-,自己的生意也更大○☆○,发力茶饮自然而然=▲★…,可以全时段▽△☆●、全场景地挖出门店的收入增量•◆…★▷。瑞幸开启了◇▽“上午咖啡下午茶——送你1亿杯9▲•□△□.9元下午茶…▲▪▪■◇”活动◇■○▼▲▼!