啡喝出中度贫血?又开始胡扯了ag旗舰厅手机版一天3杯咖
有缺铁风险的人比如绝经前的女性□◆△,如果爱喝咖啡的话●•□◇●◁,那首先要保证饮食血红素铁摄入充足▼-○•★。
血红素铁更容易被人体吸收▪◇◆☆…▽,而非血红素铁的吸收率容易受食物中的其他成分的影响★◆▲△▽,同一餐中摄入维生素C和血红素铁可以改善非血红素铁的吸收◇=○◆…●;麸皮纤维▷-◇★◆▽、大量钙(尤其是补充剂中的钙)以及植酸•▪◁=●、单宁等植物化合物可以抑制非血红素铁的吸收◁▽□-□。
好在很多网友都明事理==,纷纷表示☆▷○☆:明明是不均衡饮食的错◆●▼●,为什么非要甩锅给(速溶)咖啡○△!
需要注意的是□•,这项研究的对象是绝经前女性☆□○•,这个人群本来就非常容易缺铁…•□,再大量喝咖啡确实雪上加霜了▷•▽…;咖啡抑制的铁吸收是有限的△□▪△▽,对于平常吃肉比较多的人□□★○◆▷,一般不会到导致缺铁的地步▲●▷■。
英国学者在回顾了35项关于喝茶饮对英国人铁营养状况的研究之后认为□…◁-△●:健康人不需要限制喝茶△△▷;对于有缺铁风险的人◇▲•★▲,最好饭后至少等1小时再喝茶[4]●▷□。
但是这种影响只有在用餐时▲=•★▼○、或餐后1小时内喝才会出现◆☆•●▼◁;如果在餐前1小时饮用咖啡◁▪•,非血红素铁吸收没有减少…◁○△=。
不用担心咖啡降低骨密度或者增加骨折风险■…□▲••。如肉类▼◆、家禽和海鲜▷★;2011年中国成年女性铁摄入达到推荐值标准的比例只有一半左右(50▷▪….9%)[7]▲▼。每天喝咖啡增加一杯▷▪●△■■,韩国对4000多名绝经前女性的调查显示□◆▪◇○▪,简单来说▪▽★☆:每天摄入不超过400mg=★▽、且钙摄入充足的人■◇▪☆□-。
所以●■啡喝出中度贫血?又开始胡扯,对于正常饮食的健康人来说•…,铁的吸收没有问题○•△▽春季“悟空”系列上市新品不容错过ag旗舰 这是一次美好小碰撞▷=,银耳和黄桃••=,搭配味浓醇厚的茉莉茶汤○•,酸甜可口ag旗舰厅app下载=…-■▽,香滑好喝●○,营养又养颜……。兼顾美味与趣 更多 春季“悟空”系列上市新品不容错过ag旗舰。,不用给自己增加焦虑◇▷▲=○;而对于那些饮食中铁严重不足的人来说=▪★▽,重点还是调整三餐▽▲★▷-◆,戒咖啡或者茶对于恢复▼▲▲▲◆★“血槽▪▪=△▷■”帮助有限•-。
这个问题我们之前专门写过ag旗舰厅手机版下载☆▽◆,血红素铁仅存在于动物肉中◆★,非血红素铁存在于动物肉和植物性食物如全谷物◇★☆-▷-、坚果▷=▪•、种子☆○★、豆类和绿叶蔬菜中■=□•◇▽;另外铁强化食物中的铁也是非血红素铁■…★○。铁蛋白水平就会下降 2○•.09 ng/mL [2-3]…●=◆□▽。中国疾控中心的一项调查显示▽☆,现实生活中•▪◁,铁摄入不足的情况还是很普遍的○●☆◆■•。
一项研究比较了随餐喝水☆◁=、喝咖啡●••□▪…、喝茶对非血红素铁吸收率地影响■★▼●▷…,结果显示◆◆◁▷□◇,随餐喝咖啡导致这餐的非血红素铁的吸收减少了39%▽●▷◇□惊艳豪华奢侈程度不亚于顶级婚纱ag旗舰厅娱乐平台晚礼服如此,。
▲维生素C(辣椒•=•☆、甜椒的维C含量很丰富)可以改善蛋黄中的铁的生物利用率•▽■●•。
仔细看报道▽▼•◁…■,原来这个女娃除了喝速溶咖啡之外ag旗舰厅手机版下载●◇,还有▷●“长期吃的比较素□=-•,几乎不吃肉类▼●■■”的情况□◆▲◆●。
但随着喝咖啡的人越来越多…★,类似的新闻○▷•、说法经常看到■▼◇▼,看多了不免会担心▲…-△:咖啡喝多了真的会容易贫血吗△●★=?
所以○◇•=▲,长期喝咖啡的人☆●▲▪●,如果你本身就钙=◇•☆…▽了ag旗舰厅手机版一天3杯咖、铁摄入不足=◆▷-,或者容易缺铁…□▲、骨质疏松风险高▽★☆,那么要特别注意保证饮食中充足的血红素铁和钙★◆▷▲;同时注意■-,适量饮用咖啡/茶ag旗舰厅手机版下载○▲,别和正餐及补充剂一起吃•▪▼=…。
所以说△▽□……○,也不是不能喝咖啡/茶▲□◇▲•,而是要注意●△,保证饮食饮食铁的充足摄入■●◁▼◇•,同时注意避免随餐喝或者•▪▽◇。
血清铁蛋白水平确实有显著的差别▼•◁•,每天喝咖啡1杯○▲○、2杯=-△☆、3杯的绝经前女性◇△,血有两种主要形式▲●★:血红素铁和非血红素铁●-▪•…★。
除了错开时间之外◁◇•▷▼,还有其他方法来避免这种损失◇▷•◇▽●,那就是搭配铁吸收促进剂△▲□▲,比如维生素C-■△▽■、肉类……▲•▽,可以抵消咖啡▪…◆☆▷、茶等食物中的植物成分对铁吸收的抑制作用☆◁•●。
同时注意★★□◆••,尽量别在吃饭时喝咖啡/茶-▷△▼■■,别和补充剂一起喝▷-◆,否则会让铁的吸收大打折扣▲▼;至少隔开1小时再喝▽◁■◇◆。
公认的会对骨密度产生负面影响的因素是●•△▪△:身体活动不足☆▷、体重过轻★•…▲▲、吸烟▽■、饮酒●◇◁□◁◁、钙摄入不足等▲△△。不是骨质疏松的风险因素▽•◆☆•,尤其是对于钙摄入充足的人来说■○●。
可以每天保证50g的瘦肉-△◇,鱼虾贝类也是不错的▷▲;每个月吃2-3次动物血或内脏★▼=△=□;同时搭配维生素C丰富的果蔬◇●-,可以提高铁的利用率○☆=□◇☆。
本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布◆•,仅代表该作者或机构观点▪•▼,不代表澎湃新闻的观点或立场▲=▪,澎湃新闻仅提供信息发布平台◁▪●◁□◁。申请澎湃号请用电脑访问★-▪□△。