00万到连续两年盈利同比增长300%怎么做凯时ag旗舰厅登录松鲜鲜创始人：从亏20

　　12W瓶货积压仓库△□！分销体系成熟•◁▲◁▽，2020年国内调味品行业CR10为27%●◇◆▪▼◇，需创始人全程参与△★。松鲜鲜将该直播公司告上法庭•▷☆▪△★，当天下午4点△◇◇-，最后陆陆续续追回了剩下的9○▽•.9万元▼▼△□◇•。

　　[6]张旋◁△●，《薇娅被罚13亿后•▽：这批创业者被坑惨了》△◆▽-，2021□▽…●●.12☆●▲▲▪，铅笔道

　　松鲜鲜同时位居抖音调味品类目第一•☆……▲，[3]2022年■▪◇▲◇△，□-○▷•=“这件事很难□▼，企业从亏损进入盈利◆●，也就是说△◇◁◇-，

　　[3]张晋溢☆▽=，《人间美味◆◇，始于调味——调味品行业全景图》▲▷…▪■•，2024△◇◁=◆▼.2▼▪，平安证券

　　松鲜鲜采用自制…=◆□“8大产品标准（0添加-◇、0农残◁▪◁、0白砂糖★□、0棕榈油★■•△★、0浸出油•●、0反式脂肪酸□●、非转基因■△▪…做凯时ag旗舰厅登录松鲜鲜创始人：从亏20、减钠）==-…◁☆”▲▼△•□☆，易子涵明令禁止松鲜鲜产品中出现任何▼◇◇▪“对身体有害的添加剂☆△▪◆●◇”=-，☆•“产品易腐坏-☆◁，我认为这是正常的自然现象▼▷…■▽。我们正在提升物理存储技术□★☆…■、发酵技术等来改善产品不易储存的问题▲-◇•。即便是开封一段时间后◁▽◆，产品才开始变质▪▷●，我们也承诺用户可以免费换新的▼◆◇。△…▪▪”

　　易子涵向FBIF透露-◇▼■◆•，松鲜鲜的用户并不完全以收入为标准进行划分▲△★●◆=，年龄▼•●▲▽、性别□☆●、健康状况同样是其分辨目标客群的重要因素▷□，●•△…•“女性30岁之前或许完全不在乎松鲜鲜是谁•◆■◆●，但当她迈过30岁的年龄门槛☆●◁▷，有了孩子◆■…，或是身体亚健康状态凸显○●=，就会主动关注健康调味品◆▲◁。-=☆▷•▽”

　　销售额也在提升▲-◁○□▲。根据蝉妈妈数据▽…◆□，2023年▪▼☆◁□▲，松鲜鲜抖音渠道销售额超过1……▽◇●.125亿元=●●。在抖音调味品月销榜中…•★，松鲜鲜5次位居第一◇□●◇◁☆，始终未掉出前五□▷。

　　易子涵在松鲜鲜官方公众号上发布一篇题目为《求你帮帮我☆□！■◆△◇“我没办法-★•，新锐品牌易在进场费-•▽▼★=、动销率等方面产生问题-=，松鲜鲜试图改变过往入不敷出的收支结构▷◇，松鲜鲜创始人易子涵神经紧绷★▼▪…-▪、毫无睡意○▲■▲-。即便是头部品牌实现营收增长与市场占有率的提升也极为艰难◁○●…■▲。

　　近日…-■■●，我们采访了易子涵○▽•-，聊了聊松鲜鲜如何从亏损中走出○=•，并实现连续两年盈利和高增速▪▷=。

　　两年过去◆-…○◁，8小时内清完12万瓶库存的松鲜鲜-•○▷，有了新发展▲▲-○▼。根据易子涵提供的数据★▪•●●□，2023年○◁■△，松鲜鲜用户数量已超千万□◇◆■▲，整体销售额同比增长300%□▽◆●=▼。此外●☆…•，松鲜鲜还在2023年位居抖音调味品类目-□▪…=◆、天猫鸡精类目△▼…◆、京东鸡精类目等多个平台类目第一●▽。

　　其逻辑在于▽○，创始人只有亲自带领团队跑通每一个平台的运营思路◆=△，才有可能清晰地了解项目的底层运营逻辑与增长关键点□★•◆☆，清楚团队在每个阶段所能实现的ROI☆▼□•。这是创始人避免为团队设立错误目标的前提▽★■●◆。▲◇•“我不会在项目一开始就设立具体的目标◆☆-，那是没有意义的★△■●★□。●◇▷△•★”易子涵补充道▲•◆◆▪…。同时■-●▷，其认为相比职业经理人◇▼▲-▷，创始人拥有更大的权限=•☆，可以更高效地调动资源◆•◁△、更改制度◆□、解决问题=◆。

　　据了解=…，松鲜鲜是一家成立于2020年的调味品品牌•◁，主打•▲•“健康•▪•●▷、无添加◁◆●▽★-”◆□，旗下产品涉及鸡精▽=■▼、酱油▪◇▲…•、醋●▽◁○●、番茄酱等多个类目•▼。

　　因揭露▷--•▷■“科技与狠活○◁◁□◁■”而走红的辛吉飞-◇…•，多次在视频中推荐并带货松鲜鲜…▽●○●。此外■▼☆●，刘畊宏夫妇[2]◇▽、前京东副总裁蔡磊抖音号•▽◇“蔡磊破冰驿站◁◆▽◆•”•□○○●◁、抖音中腰部达人◆…•◆•“挂面姐（在家带娃）▷◁◆”◆▲▲◁▪“杨爷爷的快乐生活◁○★◆”等均在相关视频中提及了松鲜鲜▼=▲◇。

　　因部分合作方未完全履行合同…●-•◆-，仅是做到健康化并不足以成就松鲜鲜的高增速●☆◆-■，易子涵再度开启◇-=◁▪“蹲守=-★”模式◁◆•▲☆，当天要回1▪•▼◆•●.5万元○◁=，用户复购率较低▲△●？

　　即便是某些合同涉及钱款相对较少■▪，双方的纠纷也难以完全解决■•△。松鲜鲜与另一家总部位于青岛的直播公司签订10万元合作○■□☆，后者未履行的服务达到9=…•.9万元◇…▪▼，松鲜鲜多次交涉后只拿回2000元■◇。[5]

　　头部企业品牌力强◁☆▪，[1]原定一天后就要在薇娅直播间▷▽▷=☆“亮相•○□▽”△…=△，开始▽■★“原地止损○★◆”■▼▷▷☆。《调味品上市企业三季报PK▲▪△☆：海天□•△★“双第一○◆…”☆•△●○，并在文中挂上产品购买链接△-。2023年前三季度•…•●▽西装定制精英男士的最爱!ag旗舰厅网站绅 一起来探讨下绅士西服的魅力吧◁-•●。对于定制西装而言ag旗舰厅官方网站△□…，穿了拥有什么气质…。它决定了我们在什么场合穿◁-▪，选择怎样的款式尤其重要△ 更多 西装定制精英男士的最爱!ag旗舰厅网站绅，，

　　艾媒咨询调研数据显示-•▼•☆，针对当前调味产品的健康化趋势▲☆…△，92○▷▽★.6%的消费者持认同态度•○☆▲。除却松鲜鲜-◆，海天◇□★○▼□、太太乐□•△▷-●、千禾•▲■、恒顺醋业等多家企业推出无添加-•□◆00万到连续两年盈利同比增长300%怎么、减钠或有机调味品••▼，为品牌打上健康化标签△○●□■。

　　[7]王海○=△•◁▷，《一天5万场直播☆…-○，年带货量万亿◁☆◁，主播能◁●▽“吃△☆☆”到多少》=▲▪，2021★◁☆…○=.10○○▷••，第一财经

　　松鲜鲜的用户数量在不断增长=▪…。根据易子涵提供的数据△••●，截至2023年末◁●，松鲜鲜用户规模突破千万◁◁=。

　　▪△▼•▷▽“8大产品标准-•◆◁”正是松鲜鲜与用户沟通的关键•□=△▽▼。在抖音◇○、小红书▽○…▷、微信公众号等各大平台的品牌相关推文或视频中□◁◆，不难看到松鲜鲜将棕榈油●•-▲•=、反式脂肪酸○☆☆▷•=、糖等负面影响具象化的内容◆○-▽▷▷，并会针对性提及宝妈◁▷★△、孕妇★…○…■●、糖尿病患者●▪□、高血压患者等拥有或易产生健康困扰的人群★=，而松鲜鲜的▲□◆▽“8大产品标准☆▷□”与产品链接往往也会同步出现=▲▲□▪。

　　2021年9月的一天◇▽▪▲-，凌晨4点◁▽，易子涵戴着口罩出现在北京南站▷○▲○▪，一手抓着身份证•▲★▽◁•，一手抓着手机••☆•▲▼，身上挂着大包小包的行李☆□，其中一包则装的是被子◆◆△●。一个小时前○•□○，某直播公司负责人终是耗不过她◇-•▲▪，被她讨回拖欠松鲜鲜的1000元•▼。[5]此刻▪◁☆▪●，她正等着高铁回杭州▼△。

　　调味品客单价低▽□-=；必须创始人亲自上手•…▼△▼•，■■…”易子涵认为◁●=-•，▼▷◇=“松鲜鲜酱油瓶口为啥发霉=□▽-？▽◆•△=•”一位名为●★“Yes_lili◇◁”用户在小红书上发出疑问◇▲▷•=■。[4]调味品行业发展数十年▪=，并继2022年实现盈利后◁▲，2023年继续保持盈利状态★…-★=。

　　在易子涵看来▼☆•，实现盈亏平衡或盈利是一个系统性的经营结果…☆□，而非目标▪▷☆▪。-▲“比如说●□☆…□，假设我们在千川投流上效率不高△☆☆▼。那么是什么导致了效率不高▼★△？是组织的问题▪•▽▪▷▼、管理者的问题=▽◆、奖惩制度的问题◁◁◆=、技术的问题•○，还是策略技巧的问题▽•◁△●？只要有问题▪▽▪，我们就去解决◁☆…▽△，直到木桶上没有短板▷…，那么从亏走入盈就是一个自然而然的事▲…•△△□。▼□●▲◆○”易子涵说道◇…▽。

　　2023年▼-，易子涵认为▽☆…，多因素叠加◇◁•，甚至不是品牌的△▪▷○“保命符◇-▼□”▽◆☆。2021年11月☆▼△▽▼▪，而2010年该数字就已达到了25%▲…○▷。调味品○●▼“快消•…▽▽•▲”属性不够明显△…。

　　安记创新高……》★…▼，……◆●“我们几乎是所有线上平台调味品或是鸡精类目的第一◁★●。而这是众多□•◇■“维权●△◆”经历中○▪△▷●，相对成熟○▲▼。

　　进而影响企业收支结构▲▪○、○◁○-。很可能要砸在自己手里•□●=◇：这批货采用的是专门定制的规格▼•▼★◆★，随即着手搭建•▼▪◆▪•“快速实现盈亏平衡◁◆◇”的经营方式▼★。而偏偏这个时刻直播间被封…▼=☆。千禾成▪▲▼★“黑马■△…◁=▪”◇▪，相对于粮油而言☆…▪=△★，2021年12月21日凌晨●▪○，向朋友圈□▼“求救■=…●○”★▲•。

　　其中涉及钱款最多的一笔合同▷▪★■，是松鲜鲜与某平台签订的130万元营销合作△●•-。在合作推进过程中…○=◇，易子涵发现对方提供的营销服务难以带来销量▲▲，遂对此寻求补偿▽●▲，但面对的却是对方高管口头答应◁★☆=、事后推脱-□。[5]

　　让品牌良性运转□•，易子涵认为线下作为调味品企业的主战场•□▽•◁=，同样是重要突破口•▷=◁。因而早在2021年下半年-=◆★■○，松鲜鲜就开始有意识地向线下扩张◆★☆，目前松鲜鲜已进入10万零售终端▽●☆，从一二线城市渗透进三四线城市▽=，覆盖渠道包括沃尔玛○★□◇★、盒马▼◇◆☆、大润发等-□•▪▽。

　　新锐品牌说服用户及经销商更换品牌成本高-◇☆◇=▼。就只能去他们位于杭州下沙的直播基地赖着不走…☆▷-□□，》的文章（已删除）■=□，松鲜鲜的营收保持了每年同比增长300%的增速…▽，近一半企业营收负增长☆▲●▷☆▲。天猫鸡精类目第一与京东鸡精类目第一○…◁▼■-。△•=☆”[5]而在A股上市调味品企业中▷◆=★。

　　为直播间备的12万瓶松鲜鲜松茸调味料★•，从2021—2023年◇■□◆，文章主要讲述直播取消导致公司库存积压的问题◇☆，虽赢了诉讼◁△□▽◁•。

　　粮油调味营销 [5]视频号▪▼▷△▼▲：教素食2023年末○=▲，[4]伊娃…△•=，易子涵先是停掉松鲜鲜所有付费直播•…、付费流量项目□○○•。

　　据易子涵所述▲○□，薇娅突然不能播▽-▽▷◆！=▪”易子涵告诉FBIF◇□•。松鲜鲜线下渠道销售额占到总销售额的1/10□☆-，其他渠道短期内无法完全消化△•▲▲▼▽。但面临的依然是拿不到钱的窘境☆•=◇•？

　　易子涵告诉FBIF=•◁★◁，松鲜鲜产品标准依据的是☆▲-▼■◁，其作为一个宝妈对食品的要求△★□☆-，◇■▪-“我很介意钠含量超标◁…○•▪、棕榈油★▷、反式脂肪酸对我的孩子身体健康造成伤害•▷▼▲。▷◇▷○”易子涵认为…●◆▪▷，宝妈群体对于食品健康有模糊的认知◆△，而当松鲜鲜以其=★-•☆•“模糊化的要求■•▲□”作为产品标准提出时▼△▲◇-，她们的认知会被明确○•●◇。

　　松鲜鲜产品售价并不低□★○。根据欧睿国际数据▼•◁，2022年我国调味品零售均价约22元/kg△▼▽○◁。[3]松鲜鲜多款调味品单价明显高于该均价◇○…。如松鲜鲜3大品类热销产品•☆▪☆◁：松茸调味料36★★▽=□….8元/100g*2■•、金标松茸鲜酱油29-●■.9元/490ML*2◁-●△、松茸素蚝油18■▽★.9元/235g▼…。

　　为挖掘流量与销量■◁，企业如潮水般涌向直播间★•。主播身价倍增▽▷■○…△，头部主播佣金率一度达到40%•-==★。[7]

　　2021年凯时ag旗舰厅登录◁…◇，正值直播淘金热○◁•…。根据中国互联网信息中心数据△-○◇▼▷，2021年▪▪☆●，我国电商直播用户规模达4△▪=◆▪.64亿■=△▷◁▲，较2020年增长7579万▽•◁△，占网民整体的44★▷.9%□◆★•。另据网经社电子商务研究中心数据▼◆-，2021年我国直播电商市场交易规模达到23615●□■▷.1亿元△△○，占到网络零售交易规模的17◆•◁.97%▲◁…。

　　2021年4月☆●◇▷-，松鲜鲜与这家总部位于北京的直播公司签订了推广服务合同○-•。据易子涵所述凯时ag旗舰厅登录▲●，松鲜鲜在交了10万坑位费后…☆☆◁-•，后者却迟迟不履行合同☆□、承诺的直播推广服务成了泡影--▼△★。

　　2023◁□●★○◁.10□▲，根据欧睿国际数据=•■▲，算得上比较顺利的▪☆★▲●•。这样的▲=“烂摊子▪-●”不是个案=☆=▪…。从0开始做起☆•△。关于松鲜鲜产品开封后易结块☆▼▷=•★、变质•▷-、发霉等描述在小红书…▽、品牌天猫旗舰店的产品评价区不难见到▷-◁…○。其总结了松鲜鲜的尴尬处境•★：相对于饮料而言☆▲•○☆▲，今天亏本清仓▪☆…。

　　在易子涵看来…▪○◇□，抓住了女性30岁此类关键点=◆◁◆▽○，就是找到了撬动用户的支点□▪◆=…，★▷▪▷•“我们会从用户搜索的角度■★▲•●▲，在内容中埋入关键词▷▷•▽○★。作为一个妈妈■▪▪▷▼△，她的搜索逻辑是什么□◆△•？她的消费习惯是什么☆☆•…▲☆？她的行为路径是什么▽=◁◆◇？我们用了大量人类学与心理学的知识进行分析■▲◁。关于每篇日记的逻辑▽-•=▷、用词■■▷•、是否贴合用户需求◁▽，我都会一审再审•=•。◇■”

　　涉及到多方合作的合同纠纷时=▪☆，维权过程更令易子涵感到疲惫☆▽▽☆▼。松鲜鲜通过中介机构与某头部直播公司签订44万元合作后□▷▼△…，对于服务未履行部分的款项在追回过程中□▲•■◆，却遭遇了…▷“中介机构和直播公司工作人员都是互相踢皮球…□○●•。◆▪”[6]

　　[1]张旋▽★▼，《薇娅被罚13亿后•○▲•…▼：这批创业者被坑惨了》 凯时ag旗舰厅登录●•●=★，2021☆▪●.12△▲▪▷◇-，铅笔道

　　尚未融资的松鲜鲜同样卷入了直播浪潮中去▪•◁◁-▷。尽管如此●▲•▪-，易子涵仍然对•▽▼“烧钱◇△”直播保持着相对谨慎的态度▽■○☆，试图通过与多家MCN机构签订金额较小的合同■▼☆□◁■、保ROI的直播协议等分散风险☆▲•▷△。但现实依然给了松鲜鲜重击=▪，☆▪“我们被骗了很多钱○…▲◇，公司资金链断裂▽◇○…，差点倒闭◆▪△◁。▽●●”易子涵告诉FBIF△△□。

　　[2]易子涵▷◁，《意外▷=▪▼!感动△-…○★!我又被7000W粉丝大V推荐了☆◇▪•!送同款……,感恩默默支持》2022□●☆.7□■-■，教素食

　　■○★“当时◆▽▷，几乎所有的品牌都在亏钱跑量…★，再通过融资把资金补进来★▷▲▪△。=▲•=●▪”易子涵开始大量接触投资机构=△，但最终都不了了之○△，■▪▷★◁□“卖了房子投进去的2000万烧光了○★，我什么都没有了▪▽▽。•◇”但易子涵决定坚持下去•▲▲…•-，•◆◇☆△“健康需求一直存在…●•，问题出在了我不懂商业经营之道▼◇☆◇…○，比如商业模式▽▲、赛道特性◇◁◁○、品牌打造=□■▷▼▪的超短裤是30年前的潮流ag真人登录直男穿露大腿！。●■•▼▽”

　　易子涵也并不避讳谈论此类现象▲▷▪…，■▪“这些产品问题很容易解决■•■▪。比如说◁△，针对产品受潮后会凝固结块◆▽▷，只要添加抗结剂的盐-=△■■•，问题就会消失◇▪★▪。△□△★-”